酵母とはどんな種類があるのだろう イースト→パンの発酵に適した酵母だけを集め、お手軽に使えるもの。 安定のふわふわパンが出来上がるsafインスタントドライイーストなど。 天然酵母→フルーツや野菜、麦など自然の酵母菌を利用…