断捨離ブームの波に乗りたいと思っていた矢先、炊飯器が壊れました。
よし、断捨離だ！
狭いキッチンが大きな調理家電に占領されていく光景が私はとても嫌いだったので大きな物体がキッチンから無くなると、見た目も気分もスッキリです。
でもご飯は毎日炊くし、炊飯器は絶対必要なもの。
お店でいろいろと最新の炊飯器を見てきましたがどれも昔のと比べてとっても大きくてどっしり。そして高機能、さらにとっても高価格。
そんな中でも見た目のオシャレさで私が気になったのは
BALMUDA The Gohan バルミューダー ザ ゴハン
￥41500 税別（３合）
白米、早炊き、玄米、炊き込み、おかゆのモードあり
白米炊き上がり約６０分
二重の釜、蒸気の力でゆっくり加熱
内釜にお米と水、外釜にも水を入れる
保温機能なし
かなりオシャレ！
VERMICULAR RICEPOT MINIバーミキュラライスポットミニ
￥64800 税別（３合）
あのバーミキュラの鋳物ホーロー鍋と理想の火加減テクノロジーが合わさった
白米、玄米、おかゆ、調理モードあり
調理モードは中火、弱火、保温、温度設定可能
ポット単品で鍋として使える
電子レンジはダメだけど、直火IHオーブンはO K
無水カレーも出来るらしい、さすがバーミキュラ
保温機能なし
かなりスタイリッシュ！
この二つだったらキッチンにおいても生活感なく、キリッと男前な雰囲気で気に入りました。でも高い。オシャレ＆スタイリッシュだけど高すぎます。どうしよう〜と悩みがなら日々は過ぎ。毎日の炊飯はもともとあった普通の片手鍋でしのいでいました。鍋で炊くご飯もいいもんだと思っていた矢先目に止まったのがハリオのフタがガラスのご飯釜でした。
火加減いらず HARIO フタがガラスのご飯釜
￥８０００ 税別（３合）
お財布に優しいお値段です。
他のに比べると家電ではないとはいえ、すごい金額の差があります。
土鍋の効果でふっくらご飯
火を止めるタイミングを知らせるホイッスル付き
吹きこぼれしにくい構造
耐熱ガラス製のフタから中身が見える
形は可愛らしい。
悩む事なく買いました！
安いので悩まずに買えました。
ハリオ フタがガラスのご飯釜３合用、使った感想
ガラスの蓋から中のお米の様子が見えるので 安心だし、楽しい。
和のドテッとした土鍋のやぼったさはありません。
点火したらそのまま火加減いらず！楽チンです。
点火して１０分くらいでホイッスルがなり始めます。
このホイッスル音、ヒュルル〜って小さい優しい音です。
昔のやかんが沸騰したときのビュー＝＝！って音とは全然違うので安心してください。
ホイッスルがなって、２分くらいたったら火を止める。
おこげを作りたい時は３分とか、お好みでオッケーです。
以上。
火を止めたらそのまま1５分蒸らして出来上がりです。
他の炊飯器より格段に炊飯時間が短い気がします。
土鍋なのでそのまま２時間くらいあたたかいままです。
３合炊きの土鍋には内側に線が付いていて２合、３合の
水加減が簡単にわかるようになっていて便利です。
私は時々４合まで炊いてます。
炊き込みご飯もできます。
おかゆもできます。
肝心の味、とっても美味しい。
お米研いで最短で３０分で食べられます。
お米洗ってしばらく浸水するのがオススメと書いてあるけど
私は結構、はしょって速攻炊いても美味しいし、
翌朝のために寝る前にお米も水もセットしてコンロに置いておいて
朝起きて点火する時もありますが、浸水し過ぎってこともなく普通に美味しく
簡単に朝の炊きたてご飯が出来上がります。
お鍋のまま食卓にどーんと置いて自分でよそってみんなモリモリ食べます。
とっても華やかな食卓になります。
保温なし、残ったご飯の保存方法
残ったご飯は平らにラップにくるんで冷凍すると便利です。お弁当用に１回分づつ冷凍しておくとチンするだけで炊きたて復活です。
そのまま置いておいても翌朝土鍋のままチンもできます。
ご飯を加えてホームベーカリーでもちもちパンも焼けます。
底にご飯が焦げ付くこともありません。
お手入れも簡単。
保温機能がなくても困ったこと全くありません。
とっても使いやすいハリオのご飯釜。
この価格でこの美味しさ文句なし！
とってもオススメです。
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